En 1612, quelques mois après son avènement au pouvoir, le prince-archevêque de Salzbourg, Markus Sittikus von Hohenems, fit construire une résidence campagnarde au pied de la montagne d´Hellbrunn riche en eau. Amoureux de l'art et de la culture italienne, Markus Sittikus chargea le célèbre architecte de la cathédrale, Santino Solari, d'édifier une « Villa suburbana », une résidence d'été, ne le cédant en rien à ses magnifiques modèles italiens au niveau de l'élégance et de l'ampleur. Ainsi fut construit en relativement peu de temps un joyau architectural au sud de la ville qui compte aujourd'hui au nombre des plus magnifiques constructions de la Renaissance au nord des Alpes: le château de plaisance d´Hellbrunn avec son vaste parc et ses jeux d'eau uniques au monde.

Au Fer à Cheval (nom populaire du jardin public) Coucou les cygnes "Au revoir, on va nous mettre à l'abri, loin des fêtes Renaissance et des tirs à l'arc!"